Il ciliegio di Mahaleb o ciliegio di St Lucie è una specie di ciliegio. L'albero viene coltivato per una spezia ottenuta dai semi contenuti nei noccioli delle ciliegie. I semi hanno un odore fragrante e un sapore paragonabile a quello delle mandorle amare con note di ciliegia.
Il ciliegio di Mahaleb o ciliegio di St Lucie è una specie di ciliegio. L'albero viene coltivato per una spezia ottenuta dai semi contenuti nei noccioli delle ciliegie. I semi hanno un odore fragrante e un sapore paragonabile a quello delle mandorle amare con note di ciliegia.