I fiori sono rinomati per la loro raffinata fragranza e vengono raccolti per ricavarne l'olio di rosa ("rosa otto" o "rosa assoluta") utilizzato in profumeria e per la produzione di acqua di rose e "cemento di rose". I petali dei fiori sono anche commestibili.
I fiori sono rinomati per la loro raffinata fragranza e vengono raccolti per ricavarne l'olio di rosa ("rosa otto" o "rosa assoluta") utilizzato in profumeria e per la produzione di acqua di rose e "cemento di rose". I petali dei fiori sono anche commestibili.