Ingredienti per il ramen Questa guida illustrata mostra gli ingredienti per la preparazione del ramen. Include 4 tazze di brodo di pollo, 2 confezioni di noodles secchi, 3 cucchiai di salsa di soia, 2 cucchiaini di olio di sesamo, 2 cucchiaini di zenzero, 3 cucchiaini di aglio, 2 cucchiaini di sale marino, pepe nero macinato al momento, pasta di miso, un uovo grande, 1/2 pancia di maiale disossata, 1 grammo di funghi shiitake secchi, 2 cucchiai di mirin, nori (alga), 1/2 tazza di scalogno, kamaboko (torta di pesce) e carote tritate.
Ingredienti per il ramen Questa guida illustrata mostra gli ingredienti per la preparazione del ramen. Include 4 tazze di brodo di pollo, 2 confezioni di noodles secchi, 3 cucchiai di salsa di soia, 2 cucchiaini di olio di sesamo, 2 cucchiaini di zenzero, 3 cucchiaini di aglio, 2 cucchiaini di sale marino, pepe nero macinato al momento, pasta di miso, un uovo grande, 1/2 pancia di maiale disossata, 1 grammo di funghi shiitake secchi, 2 cucchiai di mirin, nori (alga), 1/2 tazza di scalogno, kamaboko (torta di pesce) e carote tritate.