Le amarene sono particolarmente popolari in Turchia, soprattutto sotto forma di vişne suyu (nettare di amarena), una bevanda molto consumata, e di vişne reçeli (marmellata di amarene), spesso consumata come parte della tradizionale kahvaltı (colazione turca) o mescolata allo yogurt.
Le amarene sono particolarmente popolari in Turchia, soprattutto sotto forma di vişne suyu (nettare di amarena), una bevanda molto consumata, e di vişne reçeli (marmellata di amarene), spesso consumata come parte della tradizionale kahvaltı (colazione turca) o mescolata allo yogurt.