In un minuscolo chiosco di ramen nascosto in un vicolo di Tokyo illuminato dalle lanterne, un soffice gatto soriano sta su uno sgabello dietro il bancone, vestito con una mini uniforme da cuoco con un hachimaki (fascia per capelli) rosso legato intorno alla fronte pelosa. Il vapore sale da diverse pentole mentre il gatto mescola con perizia il ricco brodo tonkotsu nelle ciotole di ceramica, poi dispone con cura le fette di maiale, le uova alla coque e la nori con i suoi piccoli strumenti a forma di zampa. I clienti - altri gatti e qualche turista curioso - siedono tranquillamente sugli sgabelli, trangugiando i noodles con un sorriso soddisfatto. Una tenda appesa svolazza sopra l'ingresso, ricamata con la scritta kanji: "Neko Ram
In un minuscolo chiosco di ramen nascosto in un vicolo di Tokyo illuminato dalle lanterne, un soffice gatto soriano sta su uno sgabello dietro il bancone, vestito con una mini uniforme da cuoco con un hachimaki (fascia per capelli) rosso legato intorno alla fronte pelosa. Il vapore sale da diverse pentole mentre il gatto mescola con perizia il ricco brodo tonkotsu nelle ciotole di ceramica, poi dispone con cura le fette di maiale, le uova alla coque e la nori con i suoi piccoli strumenti a forma di zampa. I clienti - altri gatti e qualche turista curioso - siedono tranquillamente sugli sgabelli, trangugiando i noodles con un sorriso soddisfatto. Una tenda appesa svolazza sopra l'ingresso, ricamata con la scritta kanji: "Neko Ram
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