Die Mahaleb-Kirsche oder St.-Lucie-Kirsche ist eine Art von Kirschbaum. Der Baum wird wegen eines Gewürzes angebaut, das aus den Samen im Inneren der Kirschkerne gewonnen wird. Die Samen haben einen wohlriechenden Geruch und einen Geschmack, der mit Bittermandeln mit Kirschnoten vergleichbar ist.
Die Mahaleb-Kirsche oder St.-Lucie-Kirsche ist eine Art von Kirschbaum. Der Baum wird wegen eines Gewürzes angebaut, das aus den Samen im Inneren der Kirschkerne gewonnen wird. Die Samen haben einen wohlriechenden Geruch und einen Geschmack, der mit Bittermandeln mit Kirschnoten vergleichbar ist.