Ingredientes para el ramen Esta guía ilustrada muestra los ingredientes para preparar ramen. Incluye 4 tazas de caldo de pollo, 2 paquetes de fideos secos, 3 cucharadas de salsa de soja, 2 cucharaditas de aceite de sésamo, 2 cucharaditas de jengibre, 3 cucharaditas de ajo, 2 cucharaditas de sal marina, pimienta negra recién molida, pasta de miso, un huevo grande, 1/2 loncha de panceta de cerdo deshuesada, 1 onza de setas shiitake secas, 2 cucharadas de mirin, nori (alga marina), 1/2 taza de cebolletas, kamaboko (pastel de pescado) y zanahorias picadas.
Ingredientes para el ramen Esta guía ilustrada muestra los ingredientes para preparar ramen. Incluye 4 tazas de caldo de pollo, 2 paquetes de fideos secos, 3 cucharadas de salsa de soja, 2 cucharaditas de aceite de sésamo, 2 cucharaditas de jengibre, 3 cucharaditas de ajo, 2 cucharaditas de sal marina, pimienta negra recién molida, pasta de miso, un huevo grande, 1/2 loncha de panceta de cerdo deshuesada, 1 onza de setas shiitake secas, 2 cucharadas de mirin, nori (alga marina), 1/2 taza de cebolletas, kamaboko (pastel de pescado) y zanahorias picadas.