La cereza de Mahaleb o cereza de Santa Lucía es una especie de cerezo. El árbol se cultiva por una especia que se obtiene de las semillas del interior de los huesos de las cerezas. Las semillas desprenden un olor fragante y tienen un sabor comparable al de las almendras amargas con notas de cereza.
La cereza de Mahaleb o cereza de Santa Lucía es una especie de cerezo. El árbol se cultiva por una especia que se obtiene de las semillas del interior de los huesos de las cerezas. Las semillas desprenden un olor fragante y tienen un sabor comparable al de las almendras amargas con notas de cereza.