La achicoria común es una planta herbácea perenne, algo leñosa, de la familia de las asteráceas, que suele tener flores de color azul brillante, rara vez blancas o rosadas. Originaria del Viejo Mundo, se ha introducido en América y Australia.
La achicoria común es una planta herbácea perenne, algo leñosa, de la familia de las asteráceas, que suele tener flores de color azul brillante, rara vez blancas o rosadas. Originaria del Viejo Mundo, se ha introducido en América y Australia.