Carbonara Tarjeta ilustrada de una receta italiana de carbonara. Muestra espaguetis, guanciale (cerdo curado), queso parmesano y pecorino, huevos, pimienta negra y sal. Las instrucciones en italiano explican que hay que cocer la pasta al dente, mezclar los huevos con el queso y la sal y, a continuación, combinar la pasta, el guanciale y el pep, r una cremosa
Carbonara Tarjeta ilustrada de una receta italiana de carbonara. Muestra espaguetis, guanciale (cerdo curado), queso parmesano y pecorino, huevos, pimienta negra y sal. Las instrucciones en italiano explican que hay que cocer la pasta al dente, mezclar los huevos con el queso y la sal y, a continuación, combinar la pasta, el guanciale y el pep, r una cremosa