Zure kersen zijn bijzonder populair in Turkije, vooral in de vorm van vişne suyu (zure kersennectar), een veel gedronken drank, en vişne reçeli (zure kersenjam), vaak gegeten als onderdeel van een traditioneel kahvaltı (Turks ontbijt) of gemengd met gewone yoghurt.
Zure kersen zijn bijzonder populair in Turkije, vooral in de vorm van vişne suyu (zure kersennectar), een veel gedronken drank, en vişne reçeli (zure kersenjam), vaak gegeten als onderdeel van een traditioneel kahvaltı (Turks ontbijt) of gemengd met gewone yoghurt.