Sauerkirschen sind in der Türkei besonders beliebt, vor allem in Form von vişne suyu (Sauerkirschnektar), einem weit verbreiteten Getränk, und vişne reçeli (Sauerkirschmarmelade), die oft als Teil eines traditionellen kahvaltı (türkisches Frühstück) gegessen oder in normalen Joghurt gemischt wird.
Sauerkirschen sind in der Türkei besonders beliebt, vor allem in Form von vişne suyu (Sauerkirschnektar), einem weit verbreiteten Getränk, und vişne reçeli (Sauerkirschmarmelade), die oft als Teil eines traditionellen kahvaltı (türkisches Frühstück) gegessen oder in normalen Joghurt gemischt wird.