De ellipsvormige gele vrucht van de boom wordt over de hele wereld gebruikt voor culinaire en niet-culinaire doeleinden, voornamelijk voor het sap, dat zowel culinair als reinigend gebruikt wordt. Het vruchtvlees en de schil worden ook gebruikt bij het koken en bakken.
De ellipsvormige gele vrucht van de boom wordt over de hele wereld gebruikt voor culinaire en niet-culinaire doeleinden, voornamelijk voor het sap, dat zowel culinair als reinigend gebruikt wordt. Het vruchtvlees en de schil worden ook gebruikt bij het koken en bakken.